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天日干し鯖【サバ】の開き
¥700 税込
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程よい脂のりのサバの開きです♪
天日干しは殺菌効果もあり、旨味が凝縮
日本随一の水揚量を誇る千葉県銚子漁港にて水揚げされたサバを、丁寧に下処理し開きにして
天日干しにて仕上げました。
程よい脂のりのサバの開きは、幅広い層から長年愛されております。
天日干しは殺菌効果もあり、水分活性が低くなるにつれて旨味が凝縮し
天日乾燥後、真空包装にしてある為
旨味を逃さずにマイナス30度で急速冷凍し、新鮮な状態でお手元に届きます。発送時は冷蔵発送となります。
内容量
一尾
原材料
鯖(銚子産)、食塩
保存方法・賞味期限
要冷凍保存にて賞味期限30日
解凍後はなるべくお早めに加熱してお食べください
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