イカ好きファンの皆様、大変お待たせいたしました。 日本有数の水揚げ量を誇る銚子港で水揚げされた鮮度抜群のヤリイカを甘塩っぱいタレに漬け込みました。 「やわらかさに、旨みが染みる。銚子産ヤリイカの沖漬け」 鮮度の良い銚子産ヤリイカを、旨みたっぷりのタレに漬け込んだ「ヤリイカの沖漬け」です。 ヤリイカは、他のイカに比べて身が柔らかく、口当たりがやさしいのが特徴。 鮮度の良いヤリイカを使用し、噛むほどに広がるイカの旨みと、タレの味わいを楽しんでいただける一品に仕上げました。 そのまま食べるのはもちろん、ご飯のおともにも、お酒のおつまみにもぴったり。 お好みでわさびを添えて味変するのもおすすめです。 わさびの爽やかな辛みがヤリイカの旨みを引き立て、また違った味わいを楽しめます。 ご家庭で手軽に楽しめる、海の幸の逸品をぜひお召し上がりください。 おすすめの食べ方 * そのままおつまみに * 熱々のご飯にのせて * わさびを添えて味変 * お酒のお供に 漁師のウンチク ヤリイカ（槍烏賊）は、細長く尖った胴体の形が「槍の穂先」に似ていることが名前の由来である、ヤリイカ科の海水イカです。 上品な甘みとコリコリした食感から寿司ネタや刺身として高い人気を誇ります。 特徴と生態見た目: 胴体が細長く、先（後端）が槍のように尖っています。オスの方がメスより大きく成長します。別名: 姿かたちが笹の葉に似ていることから「ササイカ」と呼ばれることもあります。 寿命: 約1年で一生を終えます。生息地: 北海道南部から九州にかけての日本各地の沿岸や周辺海域に生息しています。 旬と美味しい食べ方旬の時期: 冬から春にかけて水揚げが増え、「冬いか」とも呼ばれます。 お刺身・寿司: 身が薄めで柔らかく、クセのない上品な甘みと歯切れの良い食感が楽しめます。 子持ちイカ: 春先には卵を持ったメスが「子持ちイカ」として出回り、煮付けや丸ごと茹でて美味しく食べられます。 【内容量】 1Pあたり100g　約2人前。 【賞味期限/保存方法】 冷凍保存-18℃以下で２ヶ月、解凍後冷蔵保存にてなるべくお早めにお食べ下さい。 【備考】 材料の一部にイカ・小麦、大豆を含みます。 パッケージが異なる場合がございます。 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、【冷凍便】で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

グラスフェッドバター使用！ヤリイカの旨みを更に引き上げてくれました♪ 新サイズでお得になって再販開始です♪ 千葉県銚子港で水揚げされた鮮度抜群の 【ぷりっぷりのヤリイカ】 牧草だけを食べて育った牛の生乳のみで作られる 【無添加グラスフェッドバター】 長崎県西海市の崎戸町に面する五島灘の透き通るような海水100%を原料とした 【五島灘の塩】 身体に優しくおいしい原料だけで仕上げた海と大地の恵みをお届け致します♪ 銚子港で水揚げされたぷりっぷりのヤリイカは、 黒潮と親潮が交わる豊かな漁場で育つため、 身が肉厚でぷりぷりっとした食感 なのに柔らかく、 イカ特有の濃厚なコクと上品な甘み が特徴です。 五島灘（ごとうなだ）の塩は、まろやかで深い味わいです。にがりを適度に含んでいるため、塩カド（とげとげしさ）が少なく、ヤリイカの旨味や甘みを太陽と海風と共に引き出してくれます。 「グラスフェッドバター」 牧草だけを食べて育った牛の生乳のみで作られています。 一夜干しで引き出した素材の旨みをバターが更に引き上げてくれます。 【原材料】 ヤリイカ(千葉県産)、食塩、バター 【内容量】 ※１Pあたり中サイズが2枚入りで約200〜270gです。 【賞味期限】 発送後冷凍保存で180日解凍後3日 【保存方法】 要冷凍保存(-18℃以下) 解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 【加熱の有無】 要加熱

全て真空梱包にてお送り致します。 【おすすめの召し上がり方】 ★フライパンでの調理 ① 冷凍庫から取り出す ② フライパンにバターがのっている面を下にしてヤリイカを置く ③ 弱火〜中火で3〜4分焼く。ヤリイカに焼き目がついてきたらOK（バターが焦げないよう火加減調整） ④ ひっくり返して蓋をして、弱火で4〜5分蒸し焼きにする ⑤ ハサミや包丁でお好きな大きさに切ってお召し上がりください ⑥ ヤリイカの塩味とバターでそのままでも十分おいしいですが、半分くらい食べたら薄口醤油や黒胡椒で風味を変えても最高です！ ★魚焼きグリルでの調理 ① 冷凍庫から取り出す ② アルミホイルを二重に敷き、バターがのった面を上にしてのせる。 ③ 中火で4〜5分焼く。焼き目がついてきたらOK。 ④ ひっくり返してアルミを軽くかぶせて弱火で4〜5分焼く ⑤ハサミや包丁でお好きな大きさに切ってお召し上がりください ⑥ヤリイカの塩味とバターでそのままでも十分おいしいですが、半分くらい食べたら薄口醤油や黒胡椒で風味を変えても最高です！

「濃厚な肝を堪能！丸ごと真イカの肝バター焼き 大中サイズ」 新鮮な千葉県銚子港の真イカを丸ごと使用した「丸ごと真イカの肝バター焼き 大中サイズ」。無添加のグラスフェッドバターと五島灘の塩を贅沢に使用し、焼き上げることで濃厚な肝が溢れ出します。その肝がバターと混ざり合い、絶品のソースに仕上がります！ 柔らかな身と濃厚な肝を一緒に楽しめる、この一品は、お酒のおつまみや、ご飯のおかずにぴったりです。ぜひ味わってほしい、海の幸満載の贅沢な焼きイカです。 ■素材へのこだわり 【鮮度抜群の真イカ】 新鮮な真イカをそのまま使用することで、身だけでなく肝も濃厚な味わいが感じられます。 【五島灘の塩】 五島灘の海水を使った塩は、まろやかで深みのある味わい。真イカの旨みを引き立てています。 【無添加グラスフェッドバター】 牧草育ちの牛から作られたバターを使用。自然の恵みをそのまま閉じ込め、バターのコクと肝の旨みが絶妙に絡み合います。 ■お召し上がり方 魚焼きグリルでの焼き方： 1. 冷凍庫から出し、袋から真イカを取り出します。 2. アルミホイルで包み、バターが上になるようにします。 3. 中火で約15分焼いた後、2〜3分蒸らします。 4. アルミホイルを開いて強火で3〜5分焼き、表面に焦げ目をつけて完成！ フライパン使用もおすすめです。焼き方ガイドを付けていますので、簡単にご調理いただけます。 ■商品情報 内容量：1パック1尾入り（大中サイズ：約180g〜280g、※天然物のため個体差があります） 原材料：真イカ（千葉県産）、食塩、バター 賞味期限・保存方法：冷凍（−18℃以下）で30日、解凍後は冷蔵保存し3日以内にお召し上がりください。 ぜひ、美味しさをそのまま急速冷凍したこの「濃厚！丸ごと真イカの肝バター焼き」をお試しください。海の幸の贅沢な味わいがご家庭で手軽に楽しめます

【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)にて50日 解凍後5日 内容量 化粧箱入り1箱200g入れ 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

今回はお買い得商品のご紹介です。 ★こちらの訳ありシラスのご説明★ ★製造加工過程で天候不順により当店の従来のしらすより乾燥が足りなかった(当店の釜揚げ・天日干しは乾燥が強めですのでそちらと比べて) ★漁をしていてシラス以外の魚が入ってしまう時があります。 従来のシラスの中にシラスからイワシになる途中のカエリ(シラスのお兄さん) ★小ちゃなエビ・カニ・イカ(ちりめんモンスター)等がほんの少し混じっていたりする などがあったりする為訳ありとして出品です。 もちろん味などはまったく問題ないんですが、見映えが当店の他のシラスより見劣りしてしまう為特売用としてお出しとなります。 製造工程は当店の釜揚げしらす/天日干しシラスと変わらなくお作りしておりますので味や鮮度等は他商品と変わらずお作りしております^ ^ シラスが大きい分当店の他のシラス干より少し塩分控えめの味付けにしてあります^ ^ 品名・原材料 しらす干し イワシ稚魚（国産）、食塩 保存方法・賞味期限 冷凍保存にて50日(-18℃以下)解凍後冷蔵庫保存にて２日 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

今回はお買い得商品のご紹介です。 ★こちらの訳ありシラスのご説明★ ★製造加工過程で天候不順により当店の従来の釜揚げしらすより乾燥が足りなかった(当店の釜揚げ・天日干しは乾燥が強めですのでそちらと比べて) ★漁をしていてシラス以外の魚が入ってしまう時があります。 従来のシラスの中にシラスからイワシになる途中のカエリなどが混じりしらすが大きい(シラスのお兄さん) ★小ちゃなエビ・カニ・イカ(ちりめんモンスター)等がほんの混じっていたりする などがあったりする為訳ありとして出品です。 もちろん味などはまったく問題ないんですが、見映えが当店の他のシラスより見劣りしてしまう為特売用としてお出しとなります。 製造工程は当店の釜揚げしらす/天日干しシラスと変わらなくお作りしておりますので味や鮮度等は他商品と変わらずお作りしております。 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 品目 釜揚げしらす 原材料 イワシ稚魚（国産）、食塩 内容量 1kg 賞味期限/保存方法 冷凍保存にて30日(-18℃以下) 解凍後冷蔵庫保存にて２日以内 【ご注意事項】 ・この商品は、エビ・カニ・タコ等が混じる漁法で漁獲されています。 ・1k板になっておりますので小分けしてお使いください。 ・お届け日の保証はございません。遠隔地域からの発送や、天候などにより、発送の翌日お届けとならない場合がございます。 ・時間指定をした場合、お届け日が遅くなることがございますのでご注意ください。 ・コンビニ払いの場合、入金確認後に順次発送となりますので、当日・翌日発送の対象外となります。発送日は保証されません。 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

今回はお買い得商品のご紹介です。 ★こちらの訳ありシラスのご説明★ ★製造加工過程で天候不順により当店の従来の釜揚げしらすより乾燥が足りなかった(当店の釜揚げ・天日干しは乾燥が強めですのでそちらと比べて) ★漁をしていてシラス以外の魚が入ってしまう時があります。 従来のシラスの中にシラスからイワシになる途中のカエリなどが混じりしらすが大きい(シラスのお兄さん) ★小ちゃなエビ・カニ・イカ(ちりめんモンスター)等がほんの混じっていたりする などがあったりする為訳ありとして出品です。 もちろん味などはまったく問題ないんですが、見映えが当店の他のシラスより見劣りしてしまう為特売用としてお出しとなります。 製造工程は当店の釜揚げしらす/天日干しシラスと変わらなくお作りしておりますので味や鮮度等は他商品と変わらずお作りしております。 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 品目 釜揚げしらす 原材料 イワシ稚魚（国産）、食塩 内容量 2kg 賞味期限/保存方法 冷凍保存にて30日(-18℃以下) 解凍後冷蔵庫保存にて２日以内 【ご注意事項】 ・この商品は、エビ・カニ・タコ等が混じる漁法で漁獲されています。 ・2k板になっておりますので小分けしてお使いください。 ・お届け日の保証はございません。遠隔地域からの発送や、天候などにより、発送の翌日お届けとならない場合がございます。 ・時間指定をした場合、お届け日が遅くなることがございますのでご注意ください。 ・コンビニ払いの場合、入金確認後に順次発送となりますので、当日・翌日発送の対象外となります。発送日は保証されません。 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 1キロ辺り約6〜10個程度の大きさとなります。 【TVで日本一になったハマグリ】 2023年10月4日放送の日本テレビ番組で、およそ70万品の『ふるさと納税』返礼品グルメの中からピックアップされた東西No.1対決が実現、日本一を決定した。 この番組では、調査員が二手に分かれ自分の足と時間を使って美味い”と言われるグルメをがむしゃら”に食べ尽くし、全部食べたからこそ断言できるNo.1グルメをお届け。各調査員が選んだそれぞれのNo.1を、MC、ゲスト、一般調査員の総勢100名でスタジオ試食し、最終的に日本一の正解グルメを決定する。 全て食べ尽くした中からN0.1に選んだのは、千葉県旭市"九十九里産大粒活はまぐり”。 100名の調査員による投票の結果、千葉県旭市“九十九里産大粒活はまぐり”が、ふるさと納税の正解グルメに選ばれ、歓喜の声と共に締めくくった。 (※)2023年10月 某TV番組で日本一美味いふるさと納税返礼品調査全国一位　entax.newsより はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。 砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 発送目安 注文日翌日から16日 (海況により発送をお待たせする場合がございますのでご了承お願い致します) ★保存方法★ 到着後、生物ですのでなるべく早くお食べ下さい。 冷凍保存する場合は、ジップロックにいれ空気をなるべく抜き冷凍保存して下さい。 解凍方法は自然解凍。そのまま調理する際は中まで火が通りにくいのでよく加熱してからお食べ下さい。 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 名称 はまぐり 千葉県水産ブランド認定品 原産地 千葉県 （天然・活貝） 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 飯岡ヤマイチ水産 【千葉県産】【九十九里産】大サイズ　1k　はまぐり　ハマグリ　蛤　海鮮　バーベキュー　七五三　雛祭り　節句　父の日　母の日　お祝い 御祝　御中元　御歳暮　ギフト　お取り寄せ　千葉県水産ブランド ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 1キロ辺り約10〜16個程度の大きさとなります。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。 砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 発送目安 注文日翌日から16日 (海況により発送をお待たせする場合がございますのでご了承お願い致します) ★保存方法★ 到着後、生物ですのでなるべく早くお食べ下さい。 冷凍保存する場合は、ジップロックにいれ空気をなるべく抜き冷凍保存して下さい。 解凍方法は自然解凍。そのまま調理する際は中まで火が通りにくいのでよく加熱してからお食べ下さい。 名称 はまぐり（チョウセンハマグリ） 千葉県水産ブランド認定品 原産地 千葉県九十九里産 （天然・活貝） 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 【千葉県産】【九十九里産】1k　はまぐり　ハマグリ　蛤　海鮮　バーベキュー　七五三　雛祭り　節句　父の日　母の日　お祝い 御祝　御中元　御歳暮　ギフト　お取り寄せ　千葉県水産ブランド ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 1キロ辺り約16-25個程度の大きさとなります。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。 砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 発送目安 注文日翌日から7日前後 (海況により発送をお待たせする場合がございますのでご了承お願い致します) ★保存方法★ 到着後、生物ですのでなるべく早くお食べ下さい。 冷凍保存する場合は、ジップロックにいれ空気をなるべく抜き冷凍保存して下さい。 名称 地はまぐり 千葉県水産ブランド認定品 原産地 千葉県 （天然・活貝） 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 大納屋 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、【冷凍便】で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 【千葉県産】【九十九里産】1k　はまぐり　ハマグリ　蛤　海鮮　バーベキュー　七五三　雛祭り　節句　父の日　母の日　お祝い 御祝　御中元　御歳暮　ギフト　お取り寄せ　千葉県水産ブランド ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

千葉を代表するブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 食べたい時にいつでも食べれる冷凍真空パック！ 1キロ辺り6〜10個程度の大きさとなります。 焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われ、大変人気があります。 是非ご賞味ください。 2023年10月放送のがむしゃらグルメ団で、 およそ70万品の『ふるさと納税』返礼品グルメの中からピックアップされた東西No.1対決が実現、日本一になったあのはまぐり！ 全て食べ尽くした中からN0.1に選んだのは、当店の"九十九里産大粒はまぐり”です。 (※)2023年10月 某TV番組で日本一美味いふるさと納税返礼品調査全国一位　entax.newsより ※表記の個数はおおよそです。個体差により前後致します。 ※はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上注意をして発送をしておりますが、お手元に届くまでにごく稀に割れてしまう場合がございます。 ※砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 内容量 １P(500gx1P) ★保存方法★ 要冷凍-18℃以下にて保存。 到着後、冷凍保存にて2ヶ月以内 調理方法 調理の際は冷凍状態のはまぐりを軽く洗ってから加熱調理してください。 調理する際には貝が開いてから充分に加熱して下さい ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

食べたい時にいつでも食べれる冷凍真空パック！ 千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 獲れたての1キロ辺り10〜16個程度の大きさのはまぐりを使いやすく500gずつ真空包装で鮮度を落とさない様致しました。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 ※表記の個数はおおよそです。個体差により前後致します。 ※はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上注意をして発送をしておりますが、お手元に届くまでにごく稀に割れてしまう場合がございます。 ※砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 ★保存方法★ 到着後、冷凍保存にて2ヶ月以内 調理の際は軽く洗い必ず冷凍から加熱調理してください。 調理する際には貝が開いてから充分に加熱して下さい。 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

食べたい時にいつでも食べれる冷凍真空パック！ 千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 獲れたての1キロ辺り16-25個程度の大きさのはまぐりを使いやすく500gずつ真空包装で鮮度を落とさない様致しました。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 ※表記の個数はおおよそです。個体差により前後致します。 ※はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上注意をして発送をしておりますが、お手元に届くまでにごく稀に割れてしまう場合がございます。 ※砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 ★保存方法★ 到着後、冷凍保存にて2ヶ月以内 調理の際は軽く洗い必ず冷凍から加熱調理してください。 調理する際には貝が開いてから充分に加熱して下さい。 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

肝がうまい！刺身鮮度の真いか丸干し大容量！ (訳あり理由) 個体差があるのと、業務用箱詰めの為。 一尾ずつ真空包装をしていないだけの理由ですので鮮度も味も正規品となんら変わりはございません。 ⁡ 銚子で水揚げされた鮮度の良い真イカ。 肝がとても美味しい真イカを当店では時間をかけてじっくり干し上げました。 ⁡ 肝のほろ苦い旨みがご飯にも酒の肴としても抜群となっております。 ⁡ 魚焼きグリルやフライパンにクッキングシートでじっくり弱火で調理ください。 ⁡ ◾️真イカとは スルメイカは、ツツイカ目 - アカイカ科 - スルメイカ亜科のスルメイカ属に分類されるイカの一種である。 日本列島沿海を中心とした北太平洋海域に分布し、世界中で獲れるイカの四割以上は日本人の胃袋におさまっていると言われるほど、日本人はイカを食しています。 ⁡ ◼︎『干し』のスペシャリストが美味しく手掛けます しらす干しをはじめ、『干し』には絶対の自信がある飯岡ヤマイチ水産。 ひものももちろん手を抜きません。 ◼︎旨みの凝縮 天日干しにて乾燥させることによって身質に含まれる旨み成分が高まりイノシン酸量が増えます。カルシウムやビタミンDも濃縮されより味わい深くなります。 イノシン酸＝天然の旨み調味料 ◼︎もちろん無添加 使うは五島の天然塩。 素材が良ければ他は何もいらない 素材の良さを存分に引き立たせ味を邪魔せず旨みを引き出す。 まさしく『素材の旨み』 ◼︎保存性 天日干しによる水分活性を低くすることにより細菌の繁殖を抑え保存性を高めます。先人の知恵は現代でも受け継がれています。 ⁡ ◾️いつ食べても『おいしい』をご用意 急速冷凍にて鮮度を閉じ込め長期保存可能な真空包装済み。 作りたての旨さを閉じ込めました。 ◾️６次産業だからできるモノづくり 「1（漁業）×2（水産加工）×3（販売）＝6（六次産業）」 と6次産業だからできる 旨さを追求したお品物。 ヤマイチの干物、是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ⁡※イカのサイズは大中サイズとなります 生の状態で1kあたり3杯くらいのサイズの物を一夜干しにしております。 品目 真イカのゴロ干し(丸干し) 内容量 １尾入り(大中サイズ) 個体差があるものもありますのでご了承ください。 原材料 真イカ(銚子産)、食塩 ※加熱調理してお召し上がり下さい。 魚焼きグリルやフライパンにクッキングシートでじっくり弱火推奨。 ⁡ ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

ヤマイチ水産自慢の人気商品のみを詰め合わせた化粧箱入りギフトボックスです♪ ヤマイチ水産自慢の人気商品のみを詰め合わせたギフトボックスです♪ ※2026年5月、内容リニューアル致しました。 当店自慢の大人気商品商品のみを詰め合わせたギフトセットをお作り致しました★ 解凍後、そのまま食べれるシラスや沖漬け、フライパンで軽く焼くだけのヤリイカ西京味噌、そのまま酒蒸しやお吸い物に使用できる大粒ハマグリ 貰って嬉しいギフト内容となります★ 【セット内容】 ・鮮度抜群★ヤリイカ西京味噌漬け (約150g) ×１P ・殿堂入り★生白魚の沖漬け (約100g) × ２P ・幻の貝★釜茹でながらみ (200g) × １P ・綱元漁師の★釜揚げシラス (約100g) × １P ・九十九里産★冷凍ハマグリ (約250g) × １P 【ヤリイカ西京味噌漬け】 バナナマンの早起きグルメやZIPなどで取り上げられてから、一躍当店の人気商品となり、継続してリピーター様からは高評価を頂いてる一品です。 通常はお刺身で頂く鮮度のヤリイカを贅沢にも西京味噌で漬け、ヤリイカの優しい甘味と、西京味噌の香ばしい香りが相性抜群です。 【生しらうおの沖漬け】 マツコと有吉の「かりそめ天国」でご紹介頂く前から、当店の殿堂人気商品だった生白魚の沖漬け。 新鮮な生シラウオのつるんとした食感とよく浸かったタレでごはんもお酒もすすみます。お家ごはんでは中々食べれないクオリティに仕上がっております。 【釜茹でながらみ】 幻の貝とも呼ばれる鮮度抜群のながらみを、大釜でじっくり時間をかけて仕上げました。当店殿堂入りの、大人気商品です♪ ながらみは、鮮度と炊き方ひとつで仕上がりは大きく変わります。 中身はふっくらで旨味が詰まった当店自慢のながらみを、是非、一度ご賞味頂きたいです。 【釜揚げシラス】 当店、飯岡ヤマイチ水産は、しらす問屋として創業を始めて網元五代目、水産加工三代目となります。 シラス、白魚漁業もしていますので、鮮度処理、水揚げ、加工、急速冷凍までを私達が全て行い直接お客様に販売まで致しますので、鮮度を保ち食卓にお届け致します。 【九十九里産冷凍ハマグリ】 千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 船での蛤漁をしておりますので、鮮度をできる限り落とさず真空、急速冷凍して発送させていただきます。 以上の品を、ギフトボックスに詰め、包装紙で包みクール便で発送致します♪ 是非、贈り物にご活用下さい♪ 【賞味期限/保存方法】 沖漬け 冷凍60日解凍後2日(解凍日にお食べ頂きたいです)、釜茹でながらみ冷凍90日解凍後3日、釜揚げシラス冷凍30日解凍後2日、ヤリイカ西京味噌漬け冷凍60日解凍後3日、冷凍はまぐり冷凍60日解凍後2日 【おすすめの召し上がり方】 『生白魚の沖漬け』『釜揚げシラス』 冷蔵解凍後そのまま召し上がってももちろん美味しいですが、ご飯に乗せて黄身とタレと一緒に食べても最高です。 釜揚げしらすと共に二色丼にするのも◎！ 『ヤリイカ西京味噌漬け』 は、冷蔵解凍後フライパンで弱火で軽く焼いてお召し上がりください。山椒をかけたマヨネーズにディップして召し上がるのもおすすめです。 『釜茹でながらみ』 冷蔵解凍後に爪楊枝で身をサザエのように取り出したらそのままお食べください。茶透明の蓋は食べれませんが、うまく回し取れば肝まで取れますのでお好みで肝もお食べください。美味しいですよ♪ ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 『冷凍ハマグリ』 解凍後、ザルにうつし水洗いして殻の汚れを取ってから火を通して料理にお使い下さい。はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送をしておりますが、大粒はまぐりの性質上、稀に配送途中などの振動などにより貝を繋ぐ蝶つがいが破損し加熱後殻がうまく開かない場合がございます。調理時、開かない貝があった場合は貝合わせ(根本の蝶番部分をご確認下さい)にひび割れなどがあった場合そちらが原因となりますので開いて頂けたらお召し上がりになれます。 ・砂抜きには細心の注意を払っておりますが、砂泥底に生息する貝の為稀に砂が抜き切らず残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい ヤリイカ(千葉県銚子産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、(一部に小麦、オレンジ、大豆を含む)白魚(霞ヶ浦産)、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 食品表示 ヤリイカ(千葉県銚子産)、味噌、砂糖 賞味期限/保存方法 沖漬け 冷凍60日解凍後2日(解凍日にお食べ頂きたいです)、釜茹でながらみ冷凍90日解凍後3日、釜揚げシラス冷凍30日解凍後2日、ヤリイカ西京味噌漬け冷凍60日解凍後3日、冷凍はまぐり冷凍60日解凍後 おすすめの召し上がり方 『生白魚の沖漬け』『釜揚げシラス』 冷蔵解凍後そのまま召し上がってももちろん美味しいですが、ご飯に乗せて黄身とタレと一緒に食べても最高です。 釜揚げしらすと共に二色丼にするのも◎！ 『ヤリイカ西京味噌漬け』 は、冷蔵解凍後フライパンで弱火で軽く焼いてお召し上がりください。山椒をかけたマヨネーズにディップして召し上がるのもおすすめです。 『釜茹でながらみ』 冷蔵解凍後に爪楊枝で身をサザエのように取り出したらそのままお食べください。茶透明の蓋は食べれませんが、うまく回し取れば肝まで取れますのでお好みで肝もお食べください。美味しいですよ♪ 『冷凍ハマグリ』 商品説明文に記載

綱元漁師が、代々引き継ぐ天日干し製法で丁寧に仕上げた干物を詰め合わせております。 季節により内容を変え、化粧箱に詰め合わせておりますので 素敵な贈り物に選んで頂ければ幸いです。 ※2026年5月、内容リニューアル致しました。 【セット内容】 ・ノドグロの開き(1尾)×1P ・肝が旨い！真イカのゴロ干し(大1尾)×1P ・ホクホク太刀魚の開き(1切)×1P ・霜降りカマスの干物(2尾)×1P ・ふっくらメヒカリの丸干し(200g)×1P ・王道★アジの開き(1尾)×1P ・イワシの味醂干し×2P ■昔ながらのこだわりの製法 新鮮な魚を鮮度処理して素早く丁寧に捌き、塩漬け、天日干しにすることで、余分な水分が抜け旨みが凝縮されます。 大海原で育まれた、新鮮な海の恵みを一つひとつ丁寧に仕上げています。 そのまま焼くだけ簡単なので、ギフトにもらって嬉しい内容です♪ 【原材料】 ・メヒカリ(千葉県銚子産)食塩 ・真イカ(千葉県銚子産)食塩・あじ(千葉県産)食塩・ノドグロ(ユメカサゴ)(千葉県銚子産)・カマス(千葉県銚子産)食塩・太刀魚(千葉県銚子産)食塩・カタクチイワシ(千葉県産)食塩、砂糖、ゴマ、でんぷん 賞味期限/保存方法 干物　発送後冷凍保存にて60日、解凍後冷蔵3日 鰯の味醂干し 発送後冷凍保存にて90日、解凍後冷蔵14日 【おすすめの召し上がり方】 真イカのゴロ干しは、半解凍後ホイルに包んでグリルやトースター、フライパンでホイル包み焼きもおすすめです！ 干物は半解凍後グリルで両面焼いてください。 メヒカリは、焼いても美味しいし、片栗粉をまぶして揚げ焼きしても美味しいです。頭から全て残す事なく美味しく食べれます♪ 味醂干しは軽く炙るかビニールに少し切れ目を入れてレンジで15秒ほどチンしてください。 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

※2026年5月、内容リニューアル致しました。 調理不要、解凍後すぐ食べれる貰って嬉しいギフトセットです。 特別な日の贈り物やお歳暮、御中元などにも喜ばれる、贅沢な海産物のセットです。大切な人への感謝の気持ちを込めたギフトにぴったり！ ▪️シラス、シラウオ食べ比べセット 【内容量】 天日干しシラス(100g) ×1P 釜揚げシラス(100g)×1P 飯岡産 天日干しシラウオ(100g)×1P 生シラウオ沖漬け(100g)×1P 生シラス沖漬け(100g)×1P 【釜揚げしらすと天日干ししらすの違い】 しらす干しの乾燥度合いによって呼び名が違います。 水分を多く含む物を釜揚げしらす より乾燥させた物を天日干ししらす 釜揚げしらすはしっとりしていて柔らかく 天日干ししらすはふっくらの中に少しコシがあり旨味をより引き出しています。 天日干しにより水分が減っていくにつれて 旨味が凝縮して尚且つ手釜製法によりふっくら仕上りになっており、殺菌作用が働き日持ちもします。 地元のお客様の好みも半々に分かれます。どちらもそれぞれのうまさがあります♪ 【生白魚の沖漬けと生しらすの沖漬けの違い】 そもそも、シラスとシラウオってなにが違うの？ そんなご質問をよく頂きますが、 『全く別のお魚です♪』 白魚は、キュウリウオ目シラウオ科の魚であり、成魚になっても全長10cmほどにしかならず、そのサイズでも半透明で透き通るような身体をしていて寿命は約１年ほどです。 一方しらすは、真イワシやカタクチイワシをはじめとした、魚の稚魚の総称だです。しらすの全長は1〜2cmと小さく、その後成長段階により呼び名は変わりイワシなどになります。白魚の成魚のサイズになりますともうイワシとなっていると思います。 生ですと特に味わいや食感の方も違いますので是非食べ比べて頂きたいです♪ 『生シラスの沖漬け』 生しらす特有の風味や苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味になっております♪ 『生白魚の沖漬け』 生白魚の沖漬けは生シラスよりクセが少なく シラウオのつるんとした食感とよく浸かったタレで お子様から大人まで人気商品です。 【飯岡産 天日干しシラウオ】 飯岡産の本白魚と言えば、私たちの暮らす地域では希少な高級食材となり、贈り物といえば本白魚と言われるくらいのブランドがあります。 しかし、漁獲解禁の期間もとても短く、年々漁獲量も減る一方で、 白魚漁を続ける漁師もほとんどいなくなってしまいました。 今年は何年ぶりかの大漁！？とまでは言えませんが、水揚げが例年よりありましたので 毎年予約分で完売してしまい一般売りができなかった飯岡白魚を、ギフト箱に詰めさせていただきました。 ※数量に限りがありますので、無くなり次第ギフト箱の内容は変更となりますのでご了承下さい。 【天日干ししらす】 要冷凍保存(−18度以下)60日解凍後釜揚げ5日 【釜揚げしらす】 要冷凍保存(−18度以下)30日解凍後釜揚げ２日 【天日干しシラウオ】 要冷凍保存(−18度以下)30日解凍後釜揚げ３日 【生シラスの沖漬け、生白魚の沖漬け】 賞味期限/保存方法 冷凍保存-18℃以下で60日、解凍後冷蔵庫にて2日以内(なるべく解凍日にお召し上がりください) (おすすめの召し上がり方) たれと一緒にご飯にのせて黄身を落として頂くと絶品です。 そのままちびちびとお酒のあてとしても◎ 釜揚げ、天日しらすと共に丼にして食べるのがおすすめです★ ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)にて50日 解凍後はなるべくお早めにお食べください 原材料 イワシ稚魚(国産)、食塩 内容量 1P100g入れ 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

九十九里浜では希少価値の高い天然の白魚です。 今でも白いダイヤと言われ料亭やお寿司屋さんでは高級食材として扱われている魚です。 味わいはシラスと違って 味わいにコクが強く、柔らかな食感となります 個人的な意見ですが、旨味が強い為シラスと比べると上品な味わいなイメージです。 解凍後はそのままでも大根おろしでも合いますし、お吸い物にしても出汁がでるので大変よく合うと思います。 こちらもシラス同様に鮮度管理を徹底し、釜茹で、天日干し製法、梱包まで一貫管理しております。 ご自宅用でも、贈答用にでもなる様、化粧箱包装されております。 地元では贈答用として大変喜ばれております。 ※この商品は、エビ、カニ等が混じる漁法で漁獲されています。 原材料 イシカワシラウオ(飯岡産)、食塩 内容量 200g入り化粧箱 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)にて30日 解凍後冷蔵保存にて3日以内 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

九十九里浜では希少価値の高い天然の白魚です。 今でも白いダイヤと言われ料亭やお寿司屋さんでは高級食材として扱われている魚です。 味わいはシラスと違って 味わいにコクが強く、柔らかな食感となります 個人的な意見ですが、旨味が強い為シラスと比べると上品な味わいなイメージです。 解凍後はそのままでも大根おろしでも合いますし、お吸い物にしても出汁がでるので大変よく合うと思います。 こちらもシラス同様に鮮度管理を徹底し、釜茹で、天日干し製法、梱包まで一貫管理しております。 ご自宅用でも、贈答用にでもなる様、化粧箱包装されております。 地元では贈答用として大変喜ばれております。 ※この商品は、エビ、カニ等が混じる漁法で漁獲されています。 原材料 イシカワシラウオ(千葉県産)、食塩 内容量 100g 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)にて30日 解凍後冷蔵保存にて3日以内 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

当店直売店で以前販売しご好評を頂いた 『生シラスの沖漬け』を お作り致しました. 当店では２種類の沖漬けをご用意しております。 『生シラウオの沖漬け』 癖のないつるんとした食感のシラウオを醤油みりんベースのタレに漬け込みました。 ご飯のお供としてかりそめ天国でもご紹介いただきました。 『生シラスの沖漬け』 生シラウオの沖漬けの兄弟分。 シラス独特のほろ苦さが後を引く お酒のアテに相性抜群なお品物。 鮮度の良いしらすでのみお作りする事ができない為、 数量限定販売となります。 1pあたり2-3人前程となります。 生物ですので 解凍後は2日以内にお食べ下さい。 ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 原材料 イワシ稚魚、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 到着後冷凍保存-18℃以下 解凍後冷蔵庫にて当日中 内容量 100gx2P 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

当店直売店で以前販売しご好評を頂いた 『生シラスの沖漬け』を 更に食べやすいシラウオでお作り致しました 当店では２種類の沖漬けをご用意しております。 『生シラウオの沖漬け』 癖のないつるんとした食感のシラウオを醤油みりんベースのタレに漬け込みました。 シラスの沖漬けと比べて苦味も少なく 食感も楽しめて、万人受けしやすい印象です。 ご飯のお供としてかりそめ天国でもご紹介いただきました。 『生シラスの沖漬け』 生シラウオの沖漬けの兄弟分。 シラス独特のほろ苦さが後を引く お酒のアテに相性抜群なお品物。 1pあたり2人前程となります。 生物ですので 解凍後は2日以内にお食べ下さい。 ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 原材料 しらうお、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 冷凍保存-18℃以下 解凍後冷蔵保存にて2日以内 内容量 100gx2P 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

当店人気商品の『生シラウオの沖漬け』と『生シラスの沖漬け』 のセット販売です^ ^ ４人前ほどの量となります。 『生シラスの沖漬け』 こちらの商品は独特のシラス本来の味わいを楽しめながら沖漬けになってる事により、 生しらすの臭み苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味に致しました^ ^ 『生白魚の沖漬け』 生白魚の沖漬けは生シラスより臭みが少なく シラウオのコリコリつるんとした食感とよく浸かったタレでこちらも臭みもなくお子様から大人まで万人受けする人気商品です。 試食した感想といたしまして… お酒好きな方は飲みすぎちゃうやつです。 ご飯のお供になんてしたら 米食べすぎちゃうやつです。笑 こちらの商品は 新物の生シラスでお作り致しますので 数量限定で販売いたしますのでご了承お願い致します。 【内容量】 シラス沖漬け×2P 約100g シラウオ沖漬け×2P 約100g ※だいたい1pあたり2人前ほどとなります。 生物ですので 解凍後は冷蔵庫保存にて当日含め2日以内にお食べ下さい。 ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。食品表示シラス(国産)イワシ稚魚、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) しらうお(国産)しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 魚介類 保存方法 到着後冷凍保存にて1ヶ月解凍後冷蔵庫にて2日以内 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

当店人気商品の『生シラウオの沖漬け』と『生シラスの沖漬け』 のセット販売です^ ^ ２人前ほどの量となります。 『生シラスの沖漬け』 こちらの商品は独特のシラス本来の味わいを楽しめながら沖漬けになってる事により、 生しらすの臭み苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味に致しました^ ^ 『生白魚の沖漬け』 生白魚の沖漬けは生シラスより臭みが少なく シラウオのコリコリつるんとした食感とよく浸かったタレでこちらも臭みもなくお子様から大人まで万人受けする人気商品です。 試食した感想といたしまして… お酒好きな方は飲みすぎちゃうやつです。 ご飯のお供になんてしたら 米食べすぎちゃうやつです。笑 こちらの商品は 新物の生シラスでお作り致しますので 数量限定で販売いたしますのでご了承お願い致します。 【内容量】 シラス沖漬け×1P 約100g シラウオ沖漬け×1P 約100g ※だいたい1pあたり2人前ほどとなります。 生物ですので 解凍後は冷蔵庫保存にて当日含め2日以内にお食べ下さい。 ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。食品表示シラス(国産)イワシ稚魚、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) しらうお(国産)しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 魚介類 保存方法 到着後冷凍保存にて1ヶ月解凍後冷蔵庫にて2日以内 ↓※御一読ください↓ 【はまぐり・ながらみとその他商品を同時にご注文のお客様へ】 活はまぐり・活ながらみは、単品でご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便で発送しております。 その他の冷凍商品につきましては、冷凍便での発送となります。 なお、冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、システム上、送料が1配送分のみの計上となるため、すべての商品を同梱し、冷凍便で発送させていただきます。 そのため、活はまぐり・活ながらみにつきましても、配送中に凍る場合がございます。 冷凍状態でのお届けとなる場合がございますが、品質には問題ございませんので、どうぞご安心ください。 商品到着後は、冷蔵庫で解凍のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご注文の際は、上記についてあらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。