肝が旨い！真いかのゴロ干し(丸干し)２P

本日は地元の旬のご紹介★ ⁡ 肝が旨い！『真イカのゴロ干し(丸干し』 ⁡ 銚子で水揚げされた鮮度の良い真イカ。 肝がとても美味しい真イカを当店では時間をかけてじっくり干し上げました。 ⁡ 肝のほろ苦い旨みがご飯にも酒の肴としても抜群となっております。 ⁡ 魚焼きグリルやフライパンにクッキングシートでじっくり弱火で調理ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ヤマイチの干物、是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ⁡ ※イカのサイズは中サイズとなります 生の状態で1kあたり4-5杯くらいのサイズの物を一夜干しにしております。 品目 真イカのゴロ干し(丸干し) 内容量 １尾入り 個体差があるものもありますのでご了承ください。 原材料 真イカ(銚子産)、食塩 ※加熱調理してお召し上がり下さい。 魚焼きグリルやフライパンにクッキングシートでじっくり弱火推奨。 ⁡

ふっくら仕上げ【釜揚げシラス】3k ※小分け包装済み

九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。 こちらもシラス同様に天日干し製法にて仕上げてあります。 こちらは小分けで冷凍保存しやすいように250gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存して頂ければ日持ちもします^ ^ 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 保存方法 冷凍庫保存にて30日 解凍後冷蔵庫にて3日 内容量 250gx3k 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産

ふっくら仕上げ【釜揚げシラス】２k ※小分け包装済み

九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。 こちらもシラス同様に天日干し製法にて仕上げてあります。 こちらは小分けで冷凍保存しやすいように250gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存して頂ければ日持ちもします^ ^ 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 保存方法 冷凍庫保存にて30日 解凍後冷蔵庫にて3日 内容量 250gx1k 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産

天然活はまぐり【１k】大-中サイズ　九十九里産

千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 1キロ辺り約10〜16個程度の大きさとなります。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。 砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 発送目安 注文日翌日から16日 (海況により発送をお待たせする場合がございますのでご了承お願い致します) ★保存方法★ 到着後、生物ですのでなるべく早くお食べ下さい。 冷凍保存する場合は、ジップロックにいれ空気をなるべく抜き冷凍保存して下さい。 解凍方法は自然解凍。そのまま調理する際は中まで火が通りにくいのでよく加熱してからお食べ下さい。 名称 はまぐり（チョウセンハマグリ） 千葉県水産ブランド認定品 原産地 千葉県九十九里産 （天然・活貝） 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 飯岡ヤマイチ水産 【千葉県産】【九十九里産】1k　はまぐり　ハマグリ　蛤　海鮮　バーベキュー　七五三　雛祭り　節句　父の日　母の日　お祝い 御祝　御中元　御歳暮　ギフト　お取り寄せ　千葉県水産ブランド

天然活はまぐり【1k】中小-小サイズ　九十九里産

千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 1キロ辺り約16~22個程度の大きさとなります。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。 砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 発送目安 注文日翌日から7日前後 (海況により発送をお待たせする場合がございますのでご了承お願い致します) ★保存方法★ 到着後、生物ですのでなるべく早くお食べ下さい。 冷凍保存する場合は、ジップロックにいれ空気をなるべく抜き冷凍保存して下さい。 解凍方法は自然解凍。そのまま調理する際は中まで火が通りにくいのでよく加熱してからお食べ下さい。 名称 はまぐり（チョウセンハマグリ） 千葉県水産ブランド認定品 原産地 千葉県九十九里産 （天然・活貝） 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 飯岡ヤマイチ水産 【千葉県産】【九十九里産】1k　はまぐり　ハマグリ　蛤　海鮮　バーベキュー　七五三　雛祭り　節句　父の日　母の日　お祝い 御祝　御中元　御歳暮　ギフト　お取り寄せ　千葉県水産ブランド

某TV番組で日本一のはまぐり!!大粒活はまぐり【１k】特大-大サイズ　九十九里産

千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 1キロ辺り約6〜10個程度の大きさとなります。 【TVで日本一になったハマグリ】 202310月4日放送の日本テレビ番組で、およそ70万品の『ふるさと納税』返礼品グルメの中からピックアップされた東西No.1対決が実現、日本一を決定した。 この番組では、調査員が二手に分かれ自分の足と時間を使って美味い”と言われるグルメをがむしゃら”に食べ尽くし、全部食べたからこそ断言できるNo.1グルメをお届け。各調査員が選んだそれぞれのNo.1を、MC、ゲスト、一般調査員の総勢100名でスタジオ試食し、最終的に日本一の正解グルメを決定する。 全て食べ尽くした中からN0.1に選んだのは、千葉県旭市"九十九里産大粒活はまぐり”。 100名の調査員による投票の結果、千葉県旭市“九十九里産大粒活はまぐり”が、ふるさと納税の正解グルメに選ばれ、歓喜の声と共に締めくくった。 (※)2023年10月 某TV番組で日本一美味いふるさと納税返礼品調査全国一位　entax.newsより はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。 砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 発送目安 注文日翌日から16日 (海況により発送をお待たせする場合がございますのでご了承お願い致します) ★保存方法★ 到着後、生物ですのでなるべく早くお食べ下さい。 冷凍保存する場合は、ジップロックにいれ空気をなるべく抜き冷凍保存して下さい。 解凍方法は自然解凍。そのまま調理する際は中まで火が通りにくいのでよく加熱してからお食べ下さい。 名称 はまぐり（チョウセンハマグリ） 千葉県水産ブランド認定品 原産地 千葉県九十九里産 （天然・活貝） 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 飯岡ヤマイチ水産 【千葉県産】【九十九里産】大サイズ　1k　はまぐり　ハマグリ　蛤　海鮮　バーベキュー　七五三　雛祭り　節句　父の日　母の日　お祝い 御祝　御中元　御歳暮　ギフト　お取り寄せ　千葉県水産ブランド

網元漁師直送【天然冷凍はまぐり】１kg(500gx2P) 中-小サイズ【千葉県産】【九十九里産】

食べたい時にいつでも食べれる冷凍真空パック！ 千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 獲れたての1キロ辺り12-18個程度の大きさのはまぐりを使いやすく500gずつ真空包装で鮮度を落とさない様致しました。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 ※表記の個数はおおよそです。個体差により前後致します。 ※はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上注意をして発送をしておりますが、お手元に届くまでにごく稀に割れてしまう場合がございます。 ※砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 ★保存方法★ 到着後、冷凍保存にて2ヶ月以内 調理の際は軽く洗ってから加熱調理してください。 凍ったまま調理する際には貝が開いてから充分に加熱して下さい。

【沖漬け食べ比べ】生しらすの沖漬け&生シラウオ沖漬け

当店人気商品の『生シラウオの沖漬け』と『生シラスの沖漬け』 のセット販売です^ ^ ４人前ほどの量となります。 『生シラスの沖漬け』 こちらの商品は独特のシラス本来の味わいを楽しめながら沖漬けになってる事により、 生しらすの臭み苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味に致しました^ ^ 『生白魚の沖漬け』 生白魚の沖漬けは生シラスより臭みが少なく シラウオのコリコリつるんとした食感とよく浸かったタレでこちらも臭みもなくお子様から大人まで万人受けする人気商品です。 試食した感想といたしまして… お酒好きな方は飲みすぎちゃうやつです。 ご飯のお供になんてしたら 米食べすぎちゃうやつです。笑 こちらの商品は 新物の生シラスでお作り致しますので 数量限定で販売いたしますのでご了承お願い致します。 【内容量】 シラス沖漬け×2P 約100g シラウオ沖漬け×2P 約100g ※だいたい1pあたり2人前ほどとなります。 生物ですので 解凍後は冷蔵庫保存にて当日含め2日以内にお食べ下さい。 ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。食品表示シラス(国産)イワシ稚魚、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) しらうお(国産)しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 魚介類 保存方法 到着後冷凍保存にて1ヶ月解凍後冷蔵庫にて2日以内

天然活はまぐり【２k】大-中サイズ　九十九里産

千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりになります。 1キロ辺り約10〜16個程度の大きさとなります。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、 節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。 はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。 砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 ★保存方法★ 到着後、生物ですのでなるべく早くお食べ下さい。 名称 はまぐり（チョウセンハマグリ） 千葉県水産ブランド認定品 原産地 千葉県九十九里産 （天然・活貝） 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 飯岡ヤマイチ水産 【千葉県産】【九十九里産】2k　はまぐり　ハマグリ　蛤　海鮮　バーベキュー　七五三　雛祭り　節句　父の日　母の日　お祝い 御祝　御中元　御歳暮　ギフト　お取り寄せ　千葉県水産ブランド

半身【千葉ブランド】つりきんめ(金目鯛)のひもの

言わずとしれた王道高級魚金目鯛でございます★ 　 千葉県を代表するブランド水産物認定品にもなっております 「銚子産つりきんめ」を当店自慢の『天日干し製法』にて開き干しにいたしました。 言わずと知れた「うまい」の印象しかない高級魚を、 ひものではうまさが引き立つ『開き』にし、 ミネラルを多く含みやすい天日干しでの贅沢仕上げ！ 一匹まるごと開きで干物にした贅沢な一品です。 今回は捌く前の状態でインパクト大！の大っきい500g~600g前後のサイズをチョイス！ 今後サイズ別に出品いたします。 旨みの強い脂でサイズもよく当然の美味しさです♪ 千葉県の海のめぐみをどうぞご賞味くださいませ♪ 内容量 半身 賞味期限/保存方法 発送日より冷凍30日、解凍後３日 おすすめの召し上がり方 魚焼きグリルなどで弱火で焼いてお食べてください♪ちょうど良い塩味が抜群です。炊き込みご飯や混ぜご飯としてつかっても上品な出汁がでます♪ 熨斗のご希望があれば申し送り事項にお書きください♪

まるで秋刀魚並み！真イワシの開き

『真イワシの開き』 ⁡ 地元では真イワシは梅雨時期に脂のノリがとても良くなります。 脂のノリはまるで秋刀魚にも引けをとらないくらい旨みがますイワシを当店では開いて天日干しひものに。 中サイズ以上のマイワシは脂肪分が比較的多く旨味の強い魚ですので入梅のイワシとなったら…（笑） ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 実は私の1番好きな魚はイワシなんです。 なぜかって、 ⁡ 刺身も、煮ても焼いても干物も全て『おいしい』 そしてコスパも素晴らしい ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 魚界でもイワシは1番大事な魚で 『食物連鎖でイワシは必須の定義』 イワシなくして魚の成長はありえません。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 私達がいつも食べている『おいしい』と思う魚達が 主食としてイワシを食べてる… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 想像しただけで『おいしい』と思いませんか？ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなイワシを 手間はかかりますが、更に美味しくなる 『開き』にしてお作り致しました^ ^ ⁡ どうごご賞味くださいませ。 内容量 二尾入 原材料 真イワシ(千葉県産)、食塩 保存方法 要冷凍-20℃以下にて一ヶ月、冷蔵保存にて３日以内 ※加熱してお召し上がりください。

腹子が旨い！笹カレイ(ヤナギムシカレイ)の干物

笹カレイ(ヤナギムシカレイ) 漁獲量も少なくあまり市場にも出回らない珍しいカレイです！ カレイ科は世界中に113種あまり、ほぼ総てが食用となりますが 国内にも非常に多くの種がいて、市場に出回ることの少なく近年まで『幻の魚』とまで言われた 【ヤナギムシカレイ(笹カレイ)】 高級干しカレイといったら、このヤナギムシガレイです。 京都などの西日本では笹カレイと言われ、 高級料亭や割烹料理屋で出会える高級魚です。 今回皆様にヤナギムシカレイを知っていただきたく特別価格で出品いたしました。 上品すぎる旨味と繊細な食感と美しい姿を兼ね備えたカレイで、干すことによってその旨みが凝縮されます。 ご飯のお供としてもちろん合いますが酒の肴に最高の一品です。 当店自慢の『天日干し製法』にて旨味を凝縮した水産加工品の傑作！ 是非一度は食べて頂きたいカレイです。 子持ち笹カレイもいくつか混ざっております。とっても美味ですので、運よく子持ちカレイが届いた方は是非卵も食べてください。 ※数量上、子持ちカレイだけを指定することはお受けできませんのでご理解ください。 銚子港で水揚げされましたので当店でも初の出品となります。 上品な甘味と丁度いい塩味が合わさり最高の干物が仕上がりました。 サイズは、約15〜20cmと小ぶりですが、1Pに約2-4尾入っております。 ※約200g程度であわせておりますので大きさはそれぞれ異なります。ご理解のほど宜しくお願いいたします。 原材料 ヤナギムシカレイ(千葉県産)、食塩 賞味期限/保存方法 冷凍30日解凍後3日以内 ※加熱してお召し上がりください

半身【千葉ブランド★ドデカサイズ‼︎】つりきんめ(金目鯛)のひもの

言わずとしれた王道高級魚金目鯛でございます★ 　 千葉県を代表するブランド水産物認定品にもなっております 「銚子産つりきんめ」を当店自慢の『天日干し製法』にて開き干しにいたしました。 言わずと知れた「うまい」の印象しかない高級魚を、 ひものではうまさが引き立つ『開き』にし、 ミネラルを多く含みやすい天日干しでの贅沢仕上げ！ 一匹まるごと開きで干物にした贅沢な一品です。 今回は捌く前の状態でインパクト大！の大っきい500g~600g前後のサイズをチョイス！ 今後サイズ別に出品いたします。 旨みの強い脂でサイズもよく当然の美味しさです♪ 千葉県の海のめぐみをどうぞご賞味くださいませ♪ 賞味期限/保存方法 発送日より冷凍30日、解凍後３日 おすすめの召し上がり方 魚焼きグリルなどで弱火で焼いてお食べてください♪ちょうど良い塩味が抜群です。炊き込みご飯や混ぜご飯としてつかっても上品な出汁がでます♪ 熨斗のご希望があれば申し送り事項にお書きください♪

旨さ引き立つピリ辛味！唐辛子のり佃煮

青唐辛子入り海苔佃煮です。

１尾【千葉ブランド★ドデカサイズ‼︎】つりきんめ(金目鯛)のひもの

言わずとしれた王道高級魚金目鯛でございます★ 　 千葉県を代表するブランド水産物認定品にもなっております 「銚子産つりきんめ」を当店自慢の『天日干し製法』にて開き干しにいたしました。 言わずと知れた「うまい」の印象しかない高級魚を、 ひものではうまさが引き立つ『開き』にし、 ミネラルを多く含みやすい天日干しでの贅沢仕上げ！ 一匹まるごと開きで干物にした贅沢な一品です。 今回は捌く前の状態でインパクト大！の大っきい500g~600g前後のサイズをチョイス！ 今後サイズ別に出品いたします。 旨みの強い脂でサイズもよく当然の美味しさです♪ 千葉県の海のめぐみをどうぞご賞味くださいませ♪ 賞味期限/保存方法 発送日より冷凍30日、解凍後３日 おすすめの召し上がり方 魚焼きグリルなどで弱火で焼いてお食べてください♪ちょうど良い塩味が抜群です。炊き込みご飯や混ぜご飯としてつかっても上品な出汁がでます♪ 熨斗のご希望があれば申し送り事項にお書きください♪

【バナナマンの早起きせっかくグルメ＆ZIPで紹介されました】ヤリイカの西京味噌漬け【２P】

ぷりっぷりのヤリイカを香ばしい西京味噌で漬けました♪ 日本一の水揚量を誇る千葉県銚子港にて水揚げされた 鮮度抜群のヤリイカ 通常はお刺身で頂く鮮度の甘くて柔らかいヤリイカを贅沢にも西京味噌で漬けました♪ ヤリイカの優しい甘味と、西京味噌の香ばしい薫りの組み合わせがたまりません！ ご飯のお供にも、お酒のアテにも抜群です♪ 丁寧に下処理をして、輪切りにしたヤリイカに 西京味噌をよく揉み込み 一晩じっくり寝さし 真空梱包し急速冷凍させて皆様のご家庭にお届け致します♪ 解凍後、切る手間もなくそのままフライパンで焼いてお食べください♪ 賞味期限/保存方法 冷凍60日解凍後3日以内 【内容量】 ヤリイカ西京味噌漬け2P（150gx2） おすすめの召し上がり方 解凍後、切る手間もなく そのままフライパンで焼いてお食べください♪ 味噌が焦げやすいので、余分な味噌は軽く拭き取り 弱火で焼いてください♪ お好みでマヨネーズに山椒or七味をつけてお食べください♪ ※6/15現在、発送までに1週間程度お時間をいただいております。

ふっくら仕上げ【釜揚げシラス】1k ※小分け包装済み

九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。 こちらもシラス同様に天日干し製法にて仕上げてあります。 こちらは小分けで冷凍保存しやすいように250gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存して頂ければ日持ちもします^ ^ 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 保存方法 冷凍庫保存にて30日 解凍後冷蔵庫にて3日 内容量 250gx1k 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産

【7セット】ご家庭で二色丼★生白魚沖漬けx2と釜揚げシラス100gx2のセット

ご好評を頂いている 『生シラウオの沖漬け』と『釜揚げシラス』 のセット販売となります。 四人前ほどの量となります。 『生白魚の沖漬け』 こちらの商品は白魚本来の味わいを楽しめながら沖漬けになってる事により、 生しらすの臭み苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味に致しました^ ^ 約100g×2P 試食した感想といたしまして… お酒好きな方は飲みすぎちゃうやつです。 ご飯のお供になんてしたら 米食べすぎちゃうやつです。笑 こちらの商品、 絶賛製造中ですがまだまだ在庫が確保しきれておりませんのでなくなり次第で ご了承お願い致します。 だいたい丼の入れる量次第ですが1pあたり大盛りで2〜小盛りで４人前ほど取れると思います。 ・ 解凍後は当日含め2日以内にお食べ下さい。 ・ ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 【釜揚げしらす】 九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。 こちらもシラス同様に天日干し製法にて仕上げてあります。 こちらは小分けで冷凍保存しやすいよう100gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存して頂ければ日持ちもします^ ^ 約100g×2P 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 コロナの影響により当店でも売上が減少し、販路開拓の為出品いたしました。 よろしくお願い致します。食品表示釜揚げシラス(旭市産) (イワシ稚魚、食塩) 白魚沖漬け(かすみがうら産) (イシカワシラウオ)、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限ですがご到着後冷凍保存-18℃以下にて１か月、解凍後冷蔵庫にて2日以内となります

ご家庭で二色丼★生白魚沖漬けx2と釜揚げシラス100gx2のセット

ご好評を頂いている 『生シラウオの沖漬け』と『釜揚げシラス』 のセット販売となります。 四人前ほどの量となります。 『生白魚の沖漬け』 こちらの商品は白魚本来の味わいを楽しめながら沖漬けになってる事により、 生しらすの臭み苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味に致しました^ ^ 約100g×2P 試食した感想といたしまして… お酒好きな方は飲みすぎちゃうやつです。 ご飯のお供になんてしたら 米食べすぎちゃうやつです。笑 こちらの商品、 絶賛製造中ですがまだまだ在庫が確保しきれておりませんのでなくなり次第で ご了承お願い致します。 だいたい丼の入れる量次第ですが1pあたり大盛りで2〜小盛りで４人前ほど取れると思います。 ・ 解凍後は当日含め2日以内にお食べ下さい。 ・ ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 【釜揚げしらす】 九十九里産のシラスをふっくら仕上げの釜揚げにしました。 こちらもシラス同様に天日干し製法にて仕上げてあります。 こちらは小分けで冷凍保存しやすいよう100gずつに小分け包装してあります。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に保存して頂ければ日持ちもします^ ^ 約100g×2P 【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 コロナの影響により当店でも売上が減少し、販路開拓の為出品いたしました。 よろしくお願い致します。食品表示釜揚げシラス(旭市産) (イワシ稚魚、食塩) 白魚沖漬け(かすみがうら産) (イシカワシラウオ)、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限ですがご到着後冷凍保存-18℃以下にて１か月、解凍後冷蔵庫にて2日以内となります

直売店にて人気商品★シラウオの沖漬け風味100gx2P

当店直売店で以前販売しご好評を頂いた 『生シラスの沖漬け』を シラウオでお作り致しました^ ^ ・ 『生シラウオの沖漬け風味』 こちらの商品は味付けはシラスと同様にお作り致しました 味わい的には シラスの沖漬けと比べて苦味も少なく 食感も楽しめて、万人受けしやすい印象です。 ・ クセがないのでご飯のお供にも合いますし 酒の肴にも抜群に合います。 ・ ・ ・ シラスよりタレが漬かりにくいので じっくり漬け込み、中まで味が染みております^ ^ ・ ・ ・ ・ こちらの商品、 シラウオが確保できた為 少量ずつですが常時販売できる見通しとなっております^ ^ ・ ・ ・ だいたい1pあたり2人前ほどとなります。 ・ 生物ですので 解凍後は2日以内にお食べ下さい。 ・ ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 原材料 しらうお、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 冷凍保存-18℃以下、解凍後冷蔵庫にて2日以内 内容量 100g入れx2P 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産

新物★最上品★無添加！網元が作る天日干しシラス 化粧箱入り

【網元ならではの船上鮮度処理】 当店では自家操業船を二隻所有しており、 水産加工での買い付け目利きの経験を活かした鮮度管理を徹底しております。 鮮度の良い魚は手に持つとピンと立つ程になります。 【先代から受け継がれる手釜製法】 鮮度の良いシラスを釜茹でします 当店では手釜製法は、 大量生産できる自動釜と違い沸点が高い為一瞬にして魚をギュッと締め旨味を閉じ込めます。 撹拌、アク抜きも手作業の為、雑味を消し均一になるよう調整しながら茹で上げます。 【日持ちもする天日干し製法】 乾燥には天日干しを採用しております 天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。 雑菌の繁殖も防ぐよう乾燥も他店様より気持ち強めになっておりますが、手釜製法の為固くならず柔らかい仕上がりになっております。 【手間暇かけて美味しい物作りを】 船での鮮度処理・釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからできる一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干しシラスとなっております。 食べる分だけ冷蔵庫に、残りは小分けして冷凍保存して頂けると日持ちもしますのでおすすめです^ ^ 製造過程の中で注意して見ておりますが 漁法の関係上、エビ・カニ等が混じる漁法で漁獲していますのでご了承お願い致します。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)にて50日 解凍後5日 内容量 化粧箱入り1箱200g入れ 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産

直売店にて人気商品★シラウオの沖漬け100gx4P

当店直売店で以前販売しご好評を頂いた 『生シラスの沖漬け』を シラウオでお作り致しました^ ^ ・ 『生シラウオの沖漬け風味』 こちらの商品は味付けはシラスと同様にお作り致しました 味わい的には シラスの沖漬けと比べて苦味も少なく 食感も楽しめて、万人受けしやすい印象です。 ・ クセがないのでご飯のお供にも合いますし 酒の肴にも抜群に合います。 ・ ・ ・ シラスよりタレが漬かりにくいので じっくり漬け込み、中まで味が染みております^ ^ ・ ・ ・ ・ こちらの商品、 シラウオが確保できた為 少量ずつですが常時販売できる見通しとなっております^ ^ ・ ・ ・ だいたい1pあたり2人前ほどとなります。 ・ 生物ですので 解凍後は2日以内にお食べ下さい。 ・ ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 原材料 しらうお、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 冷凍保存-18℃以下、解凍後冷蔵庫にて2日以内 内容量 100g入れx4P 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産

直売店にて人気商品★シラウオの沖漬け100gx6P

当店直売店で以前販売しご好評を頂いた 『生シラスの沖漬け』を シラウオでお作り致しました^ ^ ・ 『生シラウオの沖漬け風味』 こちらの商品は味付けはシラスと同様にお作り致しました 味わい的には シラスの沖漬けと比べて苦味も少なく 食感も楽しめて、万人受けしやすい印象です。 ・ クセがないのでご飯のお供にも合いますし 酒の肴にも抜群に合います。 ・ ・ ・ シラスよりタレが漬かりにくいので じっくり漬け込み、中まで味が染みております^ ^ ・ ・ ・ ・ こちらの商品、 シラウオが確保できた為 少量ずつですが常時販売できる見通しとなっております^ ^ ・ ・ ・ だいたい1pあたり2人前ほどとなります。 ・ 生物ですので 解凍後は2日以内にお食べ下さい。 ・ ※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 原材料 しらうお、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 冷凍保存-18℃以下、解凍後冷蔵庫にて2日以内 内容量 100g入れx6P 製造者 大納屋　伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産

★活〆釣り本鰆西京漬け2切れ

自家操業船、大納屋丸にて ひき縄一本釣りした鰆を 船上にて活け〆し鮮度管理した物で お作りした西京漬けです。 ・ 1切ずつ真空包装となっております。 ・ 鰆は春のお魚と思われるガチですが 関東では寒鰆と言われ晩秋から冬にかけて が旬となります 春に産卵を控え、この時期にエサをたっぷり食べ脂ノリもよくなる鰆はこの地方では今からが旬となります^ ^ ・ ・ 漁獲→水産加工→販売 と6次産業だからできる 鮮度管理を徹底したお品物となっております^ ^ 『鰆の刺身は皿まで舐める』 って言葉があるくらい美味しい魚です。 刺身で食べるなら皮目ごと炙りが最高に美味ですし、煮付け、焼き物どれでもござれの鰆。 どれもこれもオススメのお品ですが(笑)、 臭みなし、脂も良し、味良しの鰆は個人的に西京漬けが一番好きです(笑 解凍後、魚焼きグリル等でじっくり弱火で調理しますと 焦げにくく焼けます^ ^ 原材料 鰆(飯岡産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 鰆(飯岡産)2切