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メヒカリの(ゴロ干し)丸干し200gx1P
¥594 税込
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銚子港で水揚げされたびかりの鮮度の良いメヒカリを
丁寧に鱗をとりじっくりと天日干しにて
水分活性を低くして旨味を閉じ込めました。
頭から尻尾まで食べられます。大きめの物は脂がすごいjQuery3310301203679578564_1586051598289笑
でも魚の脂なのでしつこすぎもせず
頭から尻尾まで食べれちゃいます
小さめのメヒカリは唐揚げにすると良いかもです^ ^
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自分の中で
メヒカリって唐揚げのイメージだったんですが
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正直に
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『唐揚げ越えました』
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お酒好きな方は
飲みすぎ注意です。笑
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ただ脂のノリも良いし身が柔らかいので
魚焼きグリルで調理する場合は
竹串を刺して焼いた方が良いかもしれません
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フライパンでの調理ならシートを引いて崩れず調理できると思われます^ ^
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内容量は200gとなっております
だいたい2〜3人前くらいです
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鮮度抜群！ミネラルたっぷりの天日干しでフワッフワ
原材料
メヒカリ(銚子産)、食塩
内容量
200g
製造者
大納屋 伊藤良衛 飯岡ヤマイチ水産
千葉県旭市飯岡3600-1
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